Polen Crud de Mar 500g

Polenul crud de măr ApiLand vine într-un ambalaj de 500 g. Rezistă în afara congelatorului până la 5 zile, sigilat, la temperatura camerei, și până la 10 zile în frigider, chiar și după ce a fost deschis.

Polenul crud este un aliment valoros și complet, cu numeroși nutrienți, dintre care unii nu se găsesc în alimentele de origine animală. Conține proteine – aproximativ 25% din compoziție –, 18 vitamine, 25 de minerale, 22 de aminoacizi, 14 acizi grași, 11 carbohidrați, 11 enzime și coenzime și 59 de elemente de bază. Datorită conținutului de proteine vegetale, este o variantă potrivită pentru vegetarieni și pentru cei care țin post.

Polenul crud de măr este bogat în polifenoli. Perioada în care poate fi cules este foarte scurtă, așa că se recoltează doar în cantități mici.

Poți consuma polenul crud de măr așa cum este sau amestecat cu iaurt natural ori cu o salată de fructe, la prima masă a zilei. Doza uzuală este de o linguriță pe zi (5 g) pentru copii și de o lingură pe zi (15 g) pentru adulți. Producătorul recomandă o cură de cel puțin 7 săptămâni, de două ori pe an, primăvara și toamna, însă polenul se poate consuma fără restricții în orice perioadă a anului, nu doar în timpul curei.

Polenul crud trebuie ținut obligatoriu la congelator, la o temperatură între -5 °C și -18 °C. În ambalajul original rezistă până la 5 zile în afara congelatorului, iar după deschidere se păstrează până la 10 zile în frigider fără să își piardă calitățile. Pentru că are puțină apă, în jur de 8–10%, nu îngheață în congelator, așa că îl poți consuma imediat ce l-ai scos, fără să mai aștepți să se dezghețe. Bine de știut: îl poți pune și scoate din congelator de oricâte ori, fără ca proprietățile lui să se modifice.

Pentru acest polen este menționată și certificarea ecologică Ecoinspect, cu atestare Bio-România ca produs ecologic și natural, așa că verifică pe ambalaj varianta aleasă. Țara de origine este România.