Sare Nigari, 600g, Springmarkt
Preț
36,62 lei
Același preț în ultimele 35 de zile
Prețul nu s-a schimbat de când îl urmărim. Vezi istoricul
la Dr. Max
- Transport gratuit peste 300 lei
- Ridicare gratuită din farmacie
- Serviciul de Ridicare Express
În stoc la Dr. Max Prețuri actualizate la 30 octombrie 2026, 13:31
Oferta disponibilă
Prețurile și disponibilitatea sunt preluate automat de la magazine și se pot schimba. Când cumperi printr-un link de pe site, putem primi un comision de la magazin, fără niciun cost în plus pentru tine. Cum funcționează
-
Sare Nigari, 600g, Springmarkt
În stoc
36,62 leiCel mai mic preț
Istoricul prețului
Prețul minim a rămas 36,62 lei în ultimele 35 de zile.
Descriere
Sarea Nigari Springmarkt, 600 g, este nigari, adică sarea rămasă din apa de mare după extragerea sării de bucătărie, formată în principal din clorură de magneziu. În Japonia se folosește tradițional la închegarea laptelui de soia pentru tofu, iar gustul ei este amar și sărat, diferit de al sării obișnuite.
Ce oferă
- Nigari, cu clorură de magneziu
- Coagulant tradițional pentru tofu
- Gust amar, nu se folosește ca sare de masă
- Pungă de 600 g
Pentru cine este potrivit
Pentru cei care vor să-și facă tofu acasă, din lapte de soia făcut în casă sau gata preparat.
Mod de utilizare
Dizolvă cantitatea de nigari indicată pe ambalaj într-o cană de apă caldă și toarn-o treptat, amestecând ușor, în laptele de soia încins la 70–80 °C; lasă câteva minute să se formeze coagulul, apoi presează-l într-o formă cu tifon.
Sfatul Tuliplant
Nu folosi nigari în locul sării de bucătărie, pentru că e foarte amară; păstreaz-o într-un borcan bine închis, pentru că trage umezeala din aer și se poate lichefia.
