Pachet Curmale fara Samburi 1kg (4 x 250g)

Pachetul cuprinde 4 ambalaje de curmale fără sâmburi Vegis, a câte 250 g, adică 1 kg în total. Dacă vrei o gustare bună pentru pauzele din timpul zilei, curmalele fără sâmburi sunt o variantă la îndemână. Au o textură moale și, pentru că nu mai au sâmburi, se mănâncă mai ușor și se adaugă fără bătaie de cap în alte rețete.

Pe lângă gust, curmalele aduc proteine și aminoacizi, fibre, vitaminele B1, B2, B5, C și E și minerale precum magneziu, zinc, seleniu, potasiu și fier, iar grăsimile lipsesc aproape cu totul. În compoziția lor se găsesc și flavonoide și carotenoide, substanțe naturale din plante. Produsul este vegan, natural, fără organisme modificate genetic și fără conservanți.

Ingrediente: 100% curmale fără sâmburi.

Curmalele se pot mânca simple, se pot pune în iaurt sau în deserturile preferate ori se pot transforma în pastă. Pasta de curmale e un îndulcitor natural foarte potrivit pentru cafea, ceai sau smoothie. În bucătărie le poți folosi la blaturi de tartă sau la torturi care nu se coc, la bomboane făcute în casă sau la batoane proteice. Mănâncă-le cu moderație, fiindcă, dacă sunt consumate în exces, curmalele pot avea efect laxativ. Ține cont și de conținutul lor ridicat de glucide, mai ales dacă ți s-a recomandat să limitezi zahărul din alimentație.

Pentru un brownie cu curmale îți trebuie 170 g curmale fără sâmburi, 45 g pastă de migdale sau de arahide, 60 ml apă sau băutură vegetală din migdale, 5 linguri de cacao ori de roșcove pudră, 1 lingură de in măcinat, câte 1 linguriță de oțet balsamic și de esență de vanilie, ½ linguriță de praf de copt și puțină sare. Fă din curmale o pastă cu tocătorul sau cu blenderul, apoi amestec-o bine într-un bol mare cu restul ingredientelor; dacă ai blender, poți mixa totul direct în el. Aluatul iese compact și lipicios, iar dacă e nevoie mai adaugi puțină apă. Unge formele de brioșe cu spray pentru copt, unt sau ulei, ca aluatul să nu se prindă de ele, împarte compoziția cu o lingură și netezește-o cu lingura sau cu degetele ude. Coace prăjitura 15 minute în cuptorul încins la 180°C. Nu face testul cu scobitoarea, fiindcă textura rămâne în mod normal mai umedă, și lasă brownie-ul să se răcească cel puțin 30 de minute.

Produsul nu conține alergeni. Ține ambalajul închis, la loc răcoros, uscat și ferit de lumină. Curmalele provin din Iran.